青岛劈柴院美食多 总有一款让你满足

来源:文旅青岛浏览次数:5发布时间:2019-07-10 16:45:13

劈柴院位于中山路商业街,是青岛有名的小吃街。在这个规模不大的街区里开满了各种大排档式的餐馆,多为小门面,可以品尝到比较地道的青岛美食,其中豆腐脑、国足臭豆腐、青岛老酸奶、锅贴、烤鱿鱼等颇受欢迎。

最初这里到处是随意搭建的破板房劈柴屋1902年,德国占领青岛后,在劈柴院修江宁路,建了几个大院,后来吃喝玩乐俱全,发展成青岛最早的娱乐中心和美食街。劈柴院的街道呈字形,主街从中山路到河北路,长不过100多米。街区里全是老房子,与周边高楼大厦形成鲜明的对比。

从中山路进劈柴院,能见到漂亮的门楼,有点像上海石库门弄堂的门楼,上面写着劈柴院“1902”字样,门楼背面则画着人物彩绘。穿过很小的门洞走进窄窄的街道,两侧排列着各种大排挡式的餐馆。这里以海鲜、烧烤类为主,价钱在青岛算偏贵的,但许多游客还是会冲着它的名气,来凑凑热闹。

劈柴院餐馆虽多,每一家卖的东西却差不多,确实有好吃的,也不乏让人中招的,购买时首先要注意下餐馆的食材是不是新鲜。一来,有些海鲜看上去长得不错,口味却一般。二来,长得特别奇怪的,不一定好吃,就图尝个鲜。一般游客觉得劈柴院好吃的美食有:豆腐脑、国足臭豆腐、青岛老酸奶、锅贴、烤鱿鱼。

在江宁路10号有家江宁会馆,据说最早的劈柴院只是指它,所以也叫劈柴老院。馆内有个戏台,基本每天的中午和晚上有京剧、吕剧等传统戏曲表演。没表演的时候戏台的大屏幕也会放放郭德纲的相声,你可以在这边吃饭边看戏。中国相声大师马三立曾在这里练过摊儿,现在会馆还能看到马三立的塑像。从劈柴院走出来的艺人其实不少,还有西河大鼓演员刘泰清、评书艺人葛兆洪等。

此外,劈柴院还有吹糖画艺人做的各种形状的麦芽糖、雕刻葫芦、面人师傅做的天下第一大面人成龙像等,一些民间手工艺可看。

(青岛海湾集团 孙立成 编辑 林子涵)

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