属于青岛的味道

来源:文旅青岛浏览次数:29发布时间:2019-05-09 14:49:11

在经济快速发展的当今社会,各大商圈涌入。衣食出行都变得十分的简单快捷,今晚不想开火,便约上家人出去饱餐一顿。手机也成为我们离不开的伙伴,有时一顿饭一个外卖就能搞定,也减去了洗碗、洗菜的烦恼。美食千千万,到底哪一个才是我们心中的最爱,这是很难抉择的事情吧。在青岛最让青岛人迷恋的,每餐都必备的应该就是海鲜了吧。尤其是在夏季,一杯啤酒搭配几道海鲜和几串烤肉,虽简简单单却十分对味。

说起青岛的美食,涌入脑海的非常多。在青岛的各个区市也都有各种美食街,这些味道一直陪伴着青岛人不断成长。劈柴院位于市南区中山路的商业圈,它是“卜”字型,充满着古香古色的气息。劈柴院虽不大,但“麻雀虽小,五脏俱全”,狭小的道路两旁比邻着各色的小店,走在里面,不仅可以品味各种小吃,还可以看到一些民间艺人大展身脚,烤鱿鱼在铁板上滋啦滋啦的声音,海胆、海星也在外观上给人一种好奇感,要说臭豆腐,“国足”臭豆腐当仁不让,现场炸,多种口味任选,总有一种适合你。劈柴院成为来青岛旅游必要打卡的一个环节。

在夜晚即将降临之时,登州路啤酒街亮了起来,登州路很短,不足千米,但是这条路上分散着将近50家大大小小的门店。这条街满满的都是啤酒的氛围,这里的海鲜做法地道,啤酒是正宗刚出厂的青岛啤酒,这里可以说是“永不落幕的啤酒节”。这里最惹眼的是马路的颜色,它是全省首条彩色马路,青岛厂的啤酒博物馆就坐落在这里,所以啤酒赋予了这条街不一样的感觉。说起啤酒,不得不说青岛啤酒节,每年八月的第二个周末在青岛开幕,为期15天,是国内规模最大的酒类狂欢活动,在国内外具有较广泛的知名度和影响力,被誉为亚洲最大的啤酒盛会。水果也被添加进了啤酒里,于是啤酒变得五颜六色,味道也各有不同,在旅游旺季的青岛吸引了很多游客。八月,我们在这里共同举杯狂欢。

每年的正月十六开始,青岛海云庵糖球会渐渐拉开帷幕,在新年喜悦的热潮下,我们穿梭在这里,品味小吃的魅力,糖球也成为青岛人独家的一种甜味,伴着山楂的酸,酸甜酸甜,像极了生活。“高氏糖球”也被大多数人认可,糖球制作者把糖球不断创新后,能吃到饱满的糖球的同时,还可以将糖球与五花肉结合,与枣类结合,衍生出各式各样的新糖球,也让我们总想去品尝一下,不一样的味道。只有尝过才知道,哪种味道是适合自己的,在生活中我们同样也要不断创新,才可以品味更多味道。糖球会也荣获了"中国十大民俗节"的称号。行走在拥挤的人群之中,慢慢踱步,看着周围的新年气息,仿佛来过了糖球会之后,这个年才算真正过完了。

没有啤酒和海鲜的青岛是不完整的,青岛的味道还有很多,我们慢慢品,慢慢成长。


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